1. admin@baliadangi-barta.com : Baliadangi-Barta :
বৃহস্পতিবার, ২৫ জুলাই ২০২৪, ০৬:৩২ অপরাহ্ন
শিরোনামঃ
আওয়ামী লীগ ইসলামের সেবক : অধ্যক্ষ মাজহারুল ইসলাম ঠাকুরগাঁও-২ আসনে আওয়ামী লীগের মনোনয়ন জমা দিয়েছেন মাজহারুল ইসলাম সুজন নৌকার প্রার্থী মাজহারুল ইসলাম সুজনকে বিজয়ী করতে আওয়ামী লীগের মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত রাজনৈতিক উঠানে নিজ অভিজ্ঞতার কথা জানালেন এমপি দবিরুল ইসলাম নৌকা মনোনয়ন প্রত্যাশী মাজহারুল ইসলাম সুজনের জন্য দোয়া ও মিলাদ তফসিলকে স্বাগত জানিয়ে বালিয়াডাংগীতে আনন্দ মিছিল বালিয়াডাঙ্গীতে ৪ নং বড় পলাশবাড়ী ইউনিয়নের কৃষক লীগের বর্ধিত সভা অনুষ্ঠিত তফসিল ঘোষণার পর আওয়ামী লীগের আনন্দ মিছিল হরিপুরে ক্রীড়া সামগ্রী প্রদান করা হয়েছে। হরিপুরে যুবলীগের ৫১তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকীতে বঙ্গবন্ধুর প্রতিকৃতিতে পুষ্পার্পন করেন- অধ্যক্ষ মাজহারুল ইসলাম সুজন।

চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

ফাইল ছবি

শীত চলে এসেছে। এ সময় টমেটো বেশ সহজলভ্য। এ টমেটো দিয়ে রান্না করা যায় মজার সব খাবার। তেমনই একটি পদ হলো চিকেন টমেটো কারি। চাইলে তৈরি করতে পারেন আপনিও। রইলো রেসিপি।

উপকরণ : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ৩টি, পেঁয়াজকুচি ২টি, লবঙ্গ ১ চা চামচ, টমেটো কুচি ২টি, তেল ১/৩ কাপ, আদাবাটা ১ চা চামচ, জিরা ১ চা চামচ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ স্লাইস ২ টি, হলুদবাটা ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি : চামড়া ছাড়িয়ে হাড় বাদ দিয়ে মুরগি ৪ টুকরা করুন। প্রত্যেক টুকরার হাড় বের করে ছোট চৌকো টুকরা করুন। একটি গামলায় মাংসের সাথে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো বাটা মসলা কাঁচামরিচ, লবণ মেশান। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে জিরা ছাড়ুন। পেঁয়াজ দিয়ে ভাঁজুন। পেঁয়াজ হালকা ভাজা হলে মাংস দিন। কড়া জ্বালে উল্টেপাল্টে ভাজুন। পানি শুকালে ধনেপাতা দিয়ে নামান।

নিউজটি শেয়ার করুন..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এই ক্যাটাগরির আরো নিউজ
© All rights reserved © 2023 Baliadangi Barta
Theme Customized By BreakingNews